全粒粉のサクサク☻ココアクッキー
ふしぎ森
作り方
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1
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ポリ袋に♡の粉類を全部入れて、シャカシャカ振るい、よく混ぜる
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2
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マーガリンを入れて、ポリ袋を破らないよう優しくモミモミする
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3
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よく混ざったら、コロコロって転がし棒状にする
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4
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これを冷蔵庫で冷やすとカットしやすくなります
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5
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3の生地を0.8cmくらいにカット
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6
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180℃に温めたオーブンの中段で12分ほど焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
ポリ袋を破らないように注意しましょう
あと、焼きすぎると焦げ味がマズイから、焦がさないよう注意です
全粒粉がなくて薄力粉を使う場合は、マーガリン50gにしてください。
あと、焼きすぎると焦げ味がマズイから、焦がさないよう注意です
全粒粉がなくて薄力粉を使う場合は、マーガリン50gにしてください。
このレシピの生い立ち
薄力粉で焼いてたクッキーを全粒粉100％にしてみたら、めっちゃ私好みのクッキーが焼けました
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ふしぎ森
