大豆粉のピタパン
Description
よく作るピタパンです。何を挟んでも美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆
材料
100g
☆グルテン
50g
30g
☆塩
3g
☆ラカントS
大さじ1
☆生地改良剤
小さじ1/2
☆すりごま(白)
大さじ1~2
バター
20g
4g
牛乳or水
190㏄
作り方
コツ・ポイント
水分量は使用している大豆粉によって加減して下さい。
焦げやすいので200~210℃ぐらいがちょうど良いと思います。※240℃で焼いたら4分で焦げました(>_<)
焦げやすいので200~210℃ぐらいがちょうど良いと思います。※240℃で焼いたら4分で焦げました(>_<)
このレシピの生い立ち
大豆粉パンにすりごまを入れると美味しいと聞いたので、よく作るピタパンにしてみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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