簡単生パスタ10☆カンパーニャのフジッリ
Description
備忘録。細い棒に巻いて作るくるくるが可愛いパスタ。
☆ｍini☆
材料
（お好きな生地）
作り方
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1
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パスタ生地を用意。手打ち方法、色々なソースはこちらID:2140040
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2
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薄く延ばして平打ちのように切る。
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3
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編み棒のような細い棒に巻きつける(箸使用）。棒をくるくるすると早い。
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4
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棒を抜くと完成。たのし～。
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5
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最初に細い棒状に伸ばして、木の棒で生地を板に押しつけながら巻く方法もあるようです。
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6
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巻いた中にソースがよく絡みそうですね。
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7
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このフジッリ予想以上！今のところトップ5。後日ブロッコリーとチキンスープで。ID:2213780
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コツ・ポイント
巻き始めを次の巻きのパスタで押さえると簡単。カンパーニャのフジッリはおなじみのと形が違うところが面白い。ちなみにFusilliはライフルのらせん状の銃砲身に似ているのが語源とか。
このレシピの生い立ち
生パスタが大好き。美味しいパスタを再現したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ｍini☆
