簡単　手作り桜でんぷ

レモン汁を加えたお湯を沸騰させてタラを３分間グツグツあくをすくいながら茹でます。

火を止めたらお湯を捨てて、フォークで身をほぐします。

次に砂糖、酒そしてお水を加えます。

水分が蒸発してきたら弱火にし、水分が無くなってパサパサになったら完成です。

今回使ったベイク用の砂糖とレモン汁です。