ココナッツとオレンジピールのパウンド
レシピID:221213
ココナツの香りが爽やか～☆オレンジピールと良く合います。ココナツ好きにはたまらない！
材料 （ 18×8×6㎝パウンド型 ）
| 薄力粉 | １２０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| グラニュー糖 | ８０ｇ |
| 無塩バター(発酵） | １００ｇ |
| 卵 | 2個 |
| ココナッツファイン | ４０ｇ |
| オレンジピール | ４０ｇ |
-
1
-
卵とバターを室温に戻す。オーブンは180度に予熱する。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。（少量オレンジピールにまぶしておく）
-
2
-
バターに砂糖を加えてハンドミキサーで白くふわっとなるまで混ぜる。卵を数回に分け入れ、その都度良く混ぜる。
-
3
-
薄力粉を2回に分けて入れ、ゴムベラでむらなく混ぜる。ココナッツとオレンジピールを混ぜたら型に入れ、真ん中を凹ませて180度に温めたオーブンで40分弱焼く。
-
4
-
焼き上がり。荒熱が取れたら直ぐラップをして一晩置く。
コツ・ポイント
バターは普通の無塩バターでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
公開日：05/10/16
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
- お菓子づくり > パウンドケーキ > 色々なパウンドケーキ
コメント