うど・さやえんどう・玉ねぎの中華スープ
Description
卵を入れたら、マイルドな味になりました。
材料
(3人分)
作り方
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1
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野菜は細く切る。
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2
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水に野菜を入れて、煮えたら●の調味料を入れる。
沸騰したところに、とき卵を入れる。
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3
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器に盛る。
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コツ・ポイント
調味料の味付けは好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
岡山に帰省してもらったさやえんどうとNさんNI
もらったうど、冷蔵庫の常備の玉ねぎで作った。
汁物を作りたかったけれど、みそが切れていたので、できたメニュー。
もらったうど、冷蔵庫の常備の玉ねぎで作った。
汁物を作りたかったけれど、みそが切れていたので、できたメニュー。
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(2人)