手羽元とたまねぎのオーブン焼きの画像

Description

しっかり味を染み込ませた手羽元と玉ねぎをオーブンで焼きました。玉ねぎがとっても甘くて美味しいよ♪

材料 (3~4人分)

10本
【A】混ぜ合わせておく
にんにく(すりおろす)
1片
しょうが(すりおろす)
1かけ
しょうゆ
大さじ3
酒、オイスターソース
大さじ1
大さじ2分の1
砂糖
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    玉ねぎは4~6等分にする。(根の部分を少し残して切るとバラバラにならないです。)オーブンを200度に予熱しておく

  2. 2

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    ポリ袋に手羽元と【A】を入れよくもみこみ、①の玉ねぎも入れ空気を抜き口を閉め30分置く。

  3. 3

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    オーブン皿に薄く油を塗り、②を並べ、200度のオーブンで20~25分焼き②の残ったたれを刷毛で塗りさらに5分焼いて完成。

コツ・ポイント

手羽元の大きさによって焼き時間が多少変わりますので、調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

甘みとコクのあるオイスターソースを使ったたれを作りました。
レシピID : 2212980 公開日 : 13/05/07 更新日 : 15/06/22

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (71人)
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yuki☆nana
美味しいです❣️じゃがいもと甘長唐辛子も加えました。刷毛でタレを塗って更にグリルで7分くらい焼きました。家族にも大好評でした!
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クックELA1F5☆
お肉がジューシーで美味しかったです♫
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コメコチョコ
加熱時間追加しました。 おいしかったです!
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ぽにょこまち
美味しくできました!ありがとうございます!