元ハンバーグ職人直伝わさびステーキソース

元ハンバーグ職人直伝わさびステーキソース
つくれぽ300件!市販のステーキソース買ってるの?買わなくていーから!わさびが効いた大人のステーキソースを教えますよ!
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材料 (2)

醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
少々
わさび(チューブのやつね)
5cm位

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元ステーキ職人が本気で手抜きを考えた豆腐ハンバーグは、レシピID:2711148をご覧ください。

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せっかくの美味しいステーキ肉を美味しく焼きたい方は・・・。

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元ステーキ職人直伝!牛ステーキの焼き方!レシピID : 1578522をご覧くださいね!絶品ステーキが焼けちゃいますよ!

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調味料を合わせておきます。わさびは加熱すると辛味がすっ飛びますので、多めでオッケーです。

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ステーキが焼き終わったフライパン。キッチンペーパーで拭き取ってもいーけど、私はそのままで。

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全部入れちゃいます!わさびをここでちゃんと溶かしましょうね!

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煮立たせて、煮詰めます。とろ~っとしてきますよ。

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わさびの辛味が足らない方は、最後に追加してください。このソースは少し冷まして常温位が美味しいかな?ビフテキ丼になりました

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元ステーキ職人直伝の秘伝オニオンどんソースは、レシピID:2499481をご覧ください。

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H25年6月24日早くもつくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

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H25年11月20日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

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H26年9月25日大和書房さんから発売のレシピ本
「あの店あの味の絶品レシピ」 に掲載されました!Thanks!

コツ・ポイント

焦がさないでね。

このレシピの生い立ち

ステーキソースレシピが無かったから。
レシピID : 2213600 公開日 : 13/06/03 更新日 : 14/12/28 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

697 (621人)

16/03/22

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煮詰めすぎてとろっと。でも美味しかったです!

suzumecco

あらら。懲りずにりぴしてくださいね!Thanks!

16/03/21

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ほんのりツーンと★美味しかったです!

ペリドット★

お肉に合いましたか?りぴしてくださいね!Thanks!

16/03/17

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更にワサビをお肉の上に乗せて、超ウマウマでした!

香京さん

キレイな仕上がりね!りぴしてくださいね!Thanks!

16/03/14

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無添加山葵で、おいしくいただきました♪ごちそうさま♡

kana叶

美味そう!りぴしてくださいね!いつもThanks!

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