元ハンバーグ職人直伝わさびステーキソース
Description
つくれぽ700件！市販のステーキソース買ってるの？買わなくていーから！わさびが効いた大人のステーキソースを教えますよ！
しるびー１９７８
材料
（2）
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
赤ワイン(白または酒)
大さじ2
砂糖
少々
わさび(チューブのやつね)
5cm位
作り方
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1
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元ステーキ職人が本気で手抜きを考えた豆腐ハンバーグは、レシピID：2711148をご覧ください。
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2
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せっかくの美味しいステーキ肉を美味しく焼きたい方は・・・。
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3
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元ステーキ職人直伝！牛ステーキの焼き方！レシピID : 1578522をご覧くださいね！絶品ステーキが焼けちゃいますよ！
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4
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調味料を合わせておきます。わさびは加熱すると辛味がすっ飛びますので、多めでオッケーです。
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5
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ステーキが焼き終わったフライパン。キッチンペーパーで拭き取ってもいーけど、私はそのままで。
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6
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全部入れちゃいます！わさびをここでちゃんと溶かしましょうね！
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7
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煮立たせて、煮詰めます。とろ～っとしてきますよ。
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8
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わさびの辛味が足らない方は、最後に追加してください。このソースは少し冷まして常温位が美味しいかな？ビフテキ丼になりました
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9
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元ステーキ職人直伝の秘伝オニオンどんソースは、レシピID：2499481をご覧ください。
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H25年6月24日早くもつくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
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H25年11月20日つくれぽ100人達成しちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
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H26年9月25日大和書房さんから発売のレシピ本
「あの店あの味の絶品レシピ」 に掲載されました！Thanks！
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コツ・ポイント
焦がさないでね。
このレシピの生い立ち
ステーキソースレシピが無かったから。
しるびー１９７８
