ブロッコリーとチキンスープのパスタ☆
Description
くたくたに煮込んだブロッコリーがチキンスープに蕩けて美味しい♪
☆ｍini☆
材料
（１人分）
適量
にんにく(みじん切り)
１片
1/4
オリーブオイル
大さじ2
小株2～3
100ｇ
白ワイン
大さじ1
鶏がらスープ(顆粒)
小さじ1
大さじ3
塩コショウ
少々
作り方
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1
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パスタを適量の塩と表示より１分早めに茹でる。
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2
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ニンニクとオリーブオイルを弱火でじっくり炒める。
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3
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肉と玉ねぎを炒める。ワインを入れ強火でアルコールを飛ばす。
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4
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ブロッコリー、ガラスープ、パスタの茹で汁お玉3を入れ蓋をして弱火で15分煮込む。
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5
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ブロッコリーをヘラで潰しパスタを絡める。チーズをかけ塩コショウで調味。
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6
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7
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8
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コツ・ポイント
ガラスープを使うのがポイント。途中煮詰まったらパスタの茹で汁を追加してください。
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が忘れられなくて色々聞き出して再現しました(笑)。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
☆ｍini☆
