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レシピID :221392

じゃがいももち

おつまみ、おやつ、離乳食に。

材料 ( 8個分 )

じゃがいも
3個
サラダ油
少々
片栗粉
大さじ3くらい
牛乳
大さじ2~3
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
少々

1

ジャガイモは皮をむき、適当に木って水に晒し、鍋でゆでるか電子レンジ加熱で完全に火を通して水を切り、つぶす。

2

1に、塩、片栗粉、牛乳を混ぜて8等分して薄いハンバーグ状にする。

3

フライパンに油を引き、2を両面焼いて、みりん、しょうゆをからめる。

4

5

6

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/10/17
知り合いに教えてもらいました。

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