特製ピザソース
レシピID:221396
フードプロセッサーでつくる簡単ピザソース。たっぷり作って冷凍保存も可能♪ピザだけでなくグラタンやパスタのソースとしても使えます
材料 （ １８㎝程度のピザ１０枚程度 ）
| トマト缶 | １缶 |
| フレッシュバジル | ５ｇ（２０枚程度） |
| オレガノ（ドライ） | |
| ２ｇ（小さじ2/1） | |
| イタリアンパセリ | ５ｇ |
| ニンニク | ２片 |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| 塩 | 小さじ2/1 |
| コショウ | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ2/1 |
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1
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フードプロセッサーに材料をすべて入れ２分ほど撹拌します☆☆プロセッサーがない方☆☆材料をすべて細かいみじん切りにし、さらにすり鉢ですって裏ごしします☆☆
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2
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小なべに撹拌した材料を移し、沸騰させないように１０分ほどかき混ぜながら火を通す
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3
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冷まして出来上がり
コツ・ポイント
火を通す際に絶対に沸騰させないこと。フードプロセッサーがない方は材料をみじん切りにした後、すり鉢でよくすってから裏ごしをすればＯＫ
このレシピの生い立ち
公開日：05/10/17
ピザソースって案外高くて量が少ない！思いっきりたっぷり使いたくて作ってみました！！
簡単リンク
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簡単でおいしいピザソースが出来ました！
パンのトッピングに使ったのですが、とってもおいしかったです。
いろんなレシピに活躍できそうです♪
素敵なレシピをありがとうございました。
今頃になってのコメント…申し訳けないです！
また時間を見つけておいしいレシピをＵＰします