しらたきの塩こんぶ炒めきんぴら風

しらたきの塩こんぶ炒めきんぴら風

Description

☆話題入り感謝☆
しらたきに塩こんぶの旨味をしっかり絡めた、きんぴら風です。

材料 (2人分)

塩こんぶ「ふじっ子」
10g
しらたき
200g
ベーコン
2枚
ピーマン
1個
小さじ1
いりゴマ
小さじ2
お好みで

作り方

1

写真

しらたきは食べやすい長さに切り、沸騰したお湯でゆでて水気をきっておきます。

2

写真

ベーコンは約1cm幅に切り、ピーマンは細切りにします。

3

写真

1のしらたきをフライパンでから炒りします。
水気がなくなったらベーコンを加え、ベーコンから出てくる油で炒め合わせます。

4

写真

ピーマンと「ふじっ子」を加えて、ピーマンに火が通るまで炒めます。
仕上げにゴマ油で香りをつけ、ゴマを加えたら出来上がり♪

5

写真

2013年7月10日
プレミアムサービス「太らない献立」の組み合わせに選んで頂きました^人^♡

6

写真

2013年7月16日
話題入りすることができました♬
嬉しいお試し有難うございます人´∀`*

7

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2013年10月7日
プレミアムサービス健康レシピ「糖尿病」に掲載して頂きました♪

8

写真

2014年11月15日
プレミアムサービス「太らない献立」
に選んで下さり有難うございます^人^

9

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2015年7月10日
プレミアムサービス
「太らない献立」に選んで下さり感謝です♡

10

写真

2015年9月28日
100人話題入りすることができました♬
沢山の方々のお試し感激感謝ですღˇ◡ˇ

11

写真

2015年10月19日
プレミアムサービス
「殿堂入り献立」
で紹介してくださり有難うございます♡

コツ・ポイント

3の過程で焦げつきそうな場合は、ごま油を少量加えて炒めて下さい。
お好みで一味をかけても♪

「太らないポイント」より
しらたきは腸における余分な脂肪、コレステロールの吸収を抑える働きをします。食物繊維も豊富で便秘解消にも繋がります。

このレシピの生い立ち

淡白な味のしらたきと塩こんぶを組み合わせ、塩こんぶの旨味を活かしたいと考えました。

栄養士さんのコメントより「しらたきは、腸の中で溶けて食べ物を絡め取り、糖質の吸収スピードを遅らせる効果や肝臓のコレステロール合成を抑制します。」
レシピID : 2214166 公開日 : 13/05/10 更新日 : 15/11/04

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