薄焼き卵のオムライス風
レシピID :221430
材料 （ 1人分 ）
| ■ ～薄焼き卵～ | |
| 卵 | 1個 |
| オリーブオイル | 少量 |
| ■ ～中身～ | |
| ご飯 | 一杯 |
| トマトソース | 適量 |
| ベーコン | 適量 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| エリンギ | 適量 |
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1
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フライパンにオリーブオイルをひいて（薄く渕まで）強火で15秒。溶きほぐしておいた卵を流します。（側面にまでかかるように）
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2
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そのまま強火で10秒待ち、火を止めます。1分待って裏返し
また1分待って出来上がり！
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3
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あとはご家庭でいつも作っているトマトライス又はケチャップライスを作るだけ。広げた薄焼き卵の上にライスをのせ、端を折りたたむ。
コツ・ポイント
前日に作ったトマトソースでチャーハンを作りました。
momoyuzuこのレシピの生い立ち
作成日:05/10/17
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ペスカのレシピを探していてasunaさんにたどり着きました(*^-^*)
とても写真が綺麗ですね！
質問なのですが、メモに「前日に作ったトマトソース」とありますが、その作り方が知りたいです。
トマトソースがあると便利だな、と日頃から思っていたのですが、まだ料理初心者な者で教えていただければなと思います。
近々ペスカに挑戦する予定です！！！
メールありがとございました。トマトソースの作り方ですが、私のレシピペスカトーレ（ID:216920）を参考にしてみて下さい。簡単な説明だけですが・・・・＾＾；
トマトソースってあると結構便利ですよ♪
ハンバーグのソースに使ったり、最後には鍋の周りについたソースでミネストローネ風にしてみたり（笑）うじのすけさんも美味しいペスカトーレ作って下さいね～♪
レシピの写真と全くかけ離れた・・・キャラ弁です＾＾；
ですが、子供は大喜びしてくれました！
美味しいレシピ、ありがとうございました！