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レシピID :221513
本格生パスタ！！
前回載せたレシピを少し変えてみました。パスタの製麺機がないと作りにくいと思いますが、一度お試しください。
材料 （ 2人分 ）
セモリナ粉
100ｇ
強力粉
50ｇ
薄力粉
50ｇ
オリーブオイル
大匙1
卵
1個
水
適量
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1
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すべての分量をフードプロセッサーに入れ、ＰＡＵＳＥする。水の量を加減して小さな米粒が出来るくらいまで混ぜる。
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2
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後の手順はレシピID： 192201 を参考にしてください。
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3
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写真のパスタはすべてセモリナ粉にしてみました。
これもしこしこパスタでした。
でもほんとレストランのパスタみたいで感激でした♪
そんときの気温とかいろいろで変化するとは思うのですがmimosaサンは水分どれくらいで作ってらっしゃいますか？
時間がなかったので、冷蔵庫などで寝かせず作りましたが、ＦＰを活用して、超簡単で、おいしかったです。次回は１日くらいちゃんと寝かせてみたいと思います！
素敵なレシピありがとうございました