手作り冷凍食品、お弁当からあげ!
Description
2013.5.18人気検索トップ10入りいたしました! 唐揚げは揚げた状態で冷凍すると便利ですよっ♡
材料
残りからあげ
お好みで
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※この『からあげ』はレシピID:2214030 の焼き肉のタレに、酒大さじ2を加えて作りました。良かったらこちらもご覧下さい。
作り方
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1
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揚げたからあげを、しっかり冷たくなるまで冷まし、冷凍保存袋に入れ、冷凍する。
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2
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使いたい個数を皿に移し、電子レンジで20秒づつ様子を見ながら『チン!』
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3
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凍ったままで、お弁当に入れても大丈夫でした。でも、チンした方がオススメです。
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コツ・ポイント
20秒チン!した唐揚げを、酢・醤油・砂糖・ケチャップ・片栗粉で作った少量の甘酢あんに、サッとあえると、そりゃ豪華なお弁当の1品になります。絶対、オススメです^^
このレシピの生い立ち
弁当用に朝から揚げ物をしたくなくて、試しに揚げた残りを冷凍してみたところ、普通においしくて、おおはしゃぎしてしまいましたf(^^; 是非、一度試してみて下さいね。