簡単 キムチ麻婆豆腐
Description
賞味期限の近いキムチの活用法
立派な一品に
立派な一品に
材料
(4人分)
100g
ゴマ油
大匙1
にんにく しょうが
各ひとかけ
一本
100g
酒
大匙1
塩コショウ
適量
醤油
大匙1
中華だしの素
小さじ1
味噌
大匙2
2丁
200CC
とろみ用 片栗粉+水
各大匙2
一味 または 七味
お好みで
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、挽き肉から味噌まで順番に炒めていく。
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2
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火が通ったら水と中華だし、豆腐イン。塩コショウで味を整え、沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を投入。
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3
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良く混ぜたら再び火をつけ少し熱する。
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4
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お好みで一味など振ってできあがり^^
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5
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yobibbaサンは茄子いりで作ってくださいました!おいしそ~!レポ本当にかんしゃです!
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6
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P2関川さんしめじ入りで!みほっち♪♪さんほうれん草入りで作ってくださりオイシソ~♪本当にありがとです!
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7
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未熟レシピに料理上手な皆様のおかげで1/14話題入りT_T作れぽ下さった皆様本当にありがとです♡少し表記訂正致しました!
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コツ・ポイント
豆板醤などなくてもキムチでうま~~
このレシピの生い立ち
材料をつかいきりたかったので^^
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