ハロウィンパン
レシピID:221969
もうすぐ、ハロウィン！
ちょっと面白いパンを焼きました。
ちょっと面白いパンを焼きました。
材料 （ １０個 ）
| ★強力粉 | 150ｇ |
| ★薄力粉 | 100ｇ |
| ★コーンミール | 50ｇ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| ★塩 | 小さじ1/2 |
| ★オリーブオイル | 大さじ１ |
| ★水 | １７０ｃｃ |
| ★ドライイースト | 小さじ１ |
| ★ベーコン | |
| ３０ｇ（小さめにカット） | |
| 牛乳 | |
| 適宜（成形発酵後の生地に塗る） | |
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1
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★印の材料をＨＢに入れ、スイッチＯＮ。
１次発酵まで終わらせる。
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2
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１次発酵後分割して丸め、ベンチタイム。
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3
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それぞれを丸や楕円に延ばして、ハサミやナイフで切
込みを入れ顔を作る。
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4
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切込みを入れた部分を延ばして、天板に並べ、牛乳を
塗って成形発酵。
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5
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２００度に温めたオーブンで１５～１８分焼いて出来あがり！
コツ・ポイント
切り込みをしっかり入れないと、発酵後にくっついてしまいます。
自由に切り込みを入れて、ユニークな顔を作ってみて下さい。
自由に切り込みを入れて、ユニークな顔を作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：05/10/21
ＨＰでハロウィンの事を知って、ユニークなパンを焼いてみたくって(^_-)-☆
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