カーネーションケーキ♪
Description
母の日なので、作ってみました(*^。^*)♪
カーネーション部分はプラチョコで作っています。
カーネーション部分はプラチョコで作っています。
らず・べりー
材料
１個
パック半分
プラチョコで作ったカーネーション
お好みで
４７％生クリーム
３００ｍｌ
４７％生クリーム（デコ用）
１００ｍｌ
砂糖(上白糖)
お好みで
少し
お好みで
作り方
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1
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お好みのレシピでスポンジケーキを焼いておきます。
↑はビストロ（オーブンの機種）で１６０℃４０分。２１㎝型で焼きました。
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2
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スポンジ上面の茶色い部分を取り除き、半分にスライスします。
よりふわふわ感を求めるなら、周り部分もぐるっとカットします。
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3
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生クリームに砂糖＆キルシュを入れ、泡立てます。
スライスした苺をサンドし、土台になるショートケーキを作ります。
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4
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デコ用生クリームにラズベリージャム＆砂糖を混ぜ、泡立てます。
山型に絞り出し、プラチョコで作ったカーネーションを乗せます
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5
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プラチョコレシピはＩＤ）2219776
カーネーションの花部分レシピは
ＩＤ）2219791
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6
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同じく、プラチョコで作った葉っぱを飾りつけます。
葉っぱのレシピは
ＩＤ） 2219811
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7
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４で残ったデコ用生クリームで、ケーキの周り部分に、花かごをイメージしたデコレーションを施して完成です♪
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コツ・ポイント
カーネーション部分で豪華に見せるｗので、ナッペがいびつになっても誤魔化せます（*˘▿˘✽）ｗ！？
このレシピの生い立ち
☆母の日☆ケーキ特集♪のチラシをみて、自分でもかわいいケーキを作ってみたいと思って、いろいろ模索しながら作ってみたところです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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らず・べりー
