* お弁当に ♥ ミニ・スコッチエッグ♬

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Description

うずらの卵で作ったミニ・スコッチエッグ♪
小さなお子様も食べやすくてお弁当に可愛い♥(レシピブログくらしのアンテナ掲載)

材料 (10個)

ハンバーグ種
炒めた玉ねぎ
60g
パン粉
大さじ2
大さじ1
塩・胡椒
少々
オレガノ・ナツメグ
少々
大さじ2
少々
パン粉
1/2カップ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    お鍋に水とウズラの卵を入れ、箸でかき混ぜながら3分茹で殻を剥きます。

  2. 2

    ハンバーグ種の材料を良く混ぜ合わせます。

  3. 3

    ウズラの卵の水気を拭き取り、小麦粉をまぶしハンバーグ種で包みます。

  4. 4

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけて、170℃の揚げ油で揚げます。

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

普段は普通のスコッチエッグを作っていますが、ミニサイズで作ってみたいと思い作ってみました。
レシピID : 2219961 公開日 : 13/05/19 更新日 : 16/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (54人)
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meple☆
食べやすいサイズで美味しかったです♪
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ハートキャンディ
お弁当に入れたよ〜、可愛いくて美味しい

美味しく作れて良かった~♪♪つくレポ感謝です。ありがとう♡

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☆サトミシェフ☆
美味しくできました❣ステキなレシピありがとうございます❣

美味しく作れて良かった~♪♪つくレポ感謝です。ありがとう♡

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ままひまお
運動会のお弁当に入りました(о´∀`о)

美味しそうなお弁当~♡つくレポ感謝です。ありがとう♡