ニガウマ☆ゴーヤのオイスターマヨ炒め♪
Description
苦味がマイルドに(*^。^*)
子供も食べられます!
子供も食べられます!
材料
(2人前)
作り方
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1
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フライパンにマヨネーズを入れ、卵をざっくり炒める☆
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2
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いったん、卵を取り出し、豚肉☞ゴーヤ☞桜海老を炒め、卵をもどす☆
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3
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オイスターソースを入れざっくり混ぜてできあがり♪
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コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手なら、スライス後塩で揉んでしばらく置き、水にさらしてください☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーに飽きたので・・・
違う味を求めて研究中です☆
違う味を求めて研究中です☆