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(15品)
レシピID :222091
我が家流ブリの照り焼き。うっうまいっす！
これ簡単だし分量も覚えやすいから楽チン♪
材料 （ 2人分 ）
ぶりの切り身
大きめ２切れ
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
砂糖
大さじ２
醤油
大さじ２
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1
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切り身に塩コショウをしておく。
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2
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片栗粉を全体にまぶしつける。私はビニール袋でやります。余分な粉ははたいてください。
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3
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フライパンに油をひきそこへブリの切り身を入れ焼きます。見た目は竜田揚げのような感じになります。
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4
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ブリが焼けたら砂糖と醤油を入れて溶かしながらブリになじませます。
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