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超簡単、美味しい！ハンバーグソース

レシピID :222242
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肉汁を利用して簡単で美味しいソース。
これだけの材料でレストラン顔負けのソースに変身♪
tomimo tomimo

材料 （ 2人分 ）

ハンバーグの焼き汁 適量
マーガリン 大２
赤ワイン（料理ワインでも可） 大３
ケチャップ 大４

1

ハンバーグを焼いた後のフライパンの焼き汁の所に、バターを入れて溶かす。

2

バターが溶けたら赤ワインを入れ、フランベする。

3

ケチャップを入れて混ぜ、フライパンを斜めにしてソースを端に寄せて、混ぜながら赤～くなるまで強火で一気に煮詰める。赤～くなってフツフツしてきたら火を止め、ハンバーグにかける。

コツ・ポイント

材料を全て入れて強火にかけフツフツしてきたら焦げやすいので、加減をみながら火を止めてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/07/22

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いつもバーグソースに迷ってたんだけどこれからは迷わずコレだぁ♡

のびたん♡

わ～い♪美味しそうに作って頂いて有難うございます！！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:05/10/22

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