和！トロピカル～スパム和風カレーサラダ
Description
話題入大感謝です！スパム＆フルーツ入和風カレー味のおかずサラダです。スパム＆和＆トロピカルの出会いを楽しんで下さい✿
カルン
材料
（約２人分）
1/2缶（1缶340ｇ→170ｇ）
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【野菜（お好きなもので）：今回使用した野菜】
4～5個
中1/2個
1/2本
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【フルーツ（お好きなもので）：パイナップル・キウイ・マンゴーなど】
今回：生パイナップル（缶詰でもOK)
1/4個
大さじ１強
お好みで仕上げ用のミント・パセリ
適量
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【和風カレードレッシング】
A:酢（お好みの酢で）
大さじ３
A:醤油
小さじ１強
A:カレー粉
小さじ１強
A:砂糖
大さじ１強
A:はちみつ
小さじ１弱
A:すりおろし生姜＆にんにく（市販のチューブでもOK)
各小さじ１弱
A:黒コショウ（あらびきがおススメです）
適量
A:レモン汁
少量
A:お好みでスパイス＆ハーブ（今回はクミンシード＆ドライディル）
適量
A:お好みで粉チーズやマヨネーズ
適量
作り方
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1
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【和風カレードレッシング】
材料Aを全て混ぜて完成です。お好みで粉チーズやマヨネーズを加えて下さい♬
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2
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【材料の準備：スパム】
スパムを約１㎝の角切りにしておきます。
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3
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【材料準備：野菜】ミニトマトは半分に切り、玉葱は約１㎝の角切り、胡瓜は縦半分に切り約１㎝の半月切りにします。
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4
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【材料準備：フルーツ】お好みのフルーツ（今回はパイナップル）を約１㎝の角切りにします。写真は３の野菜とパイナップルです。
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5
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２のスパムを油をひかないフライパンで焼色がつくまで焼きます。＊この時に出てくる油をクッキングペーパー等で拭き取ります。
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6
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ボールに３＆４の野菜とフルーツとレーズン、５のスパムを入れ、１の和風カレードレッシングを入れて和えたら完成です✿
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7
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仕上げにミント等を添えて✿
＊６の完成したサラダを１時間～半日置いておく（冷蔵庫内）と味がなじんで美味しくなります♬
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8
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【アレンジ１】
パイナップルをキウイに代えて✿
マンゴーやバナナで作っても美味しいです✿
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9
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【アレンジ２】
ゆで卵を刻んだものをのせて「ミモザ風スパムサラダ」に✿
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10
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今回使用したスパムです✿
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11
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平成26年3月21日話題入致しました！皆様、本当にありがとうございます！！
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コツ・ポイント
①和風カレードレッシングのカレー粉と砂糖の量はお好みで加減して下さい（少し甘目の方が美味しいと思います）。
②スパムの量と大きさはお好みでお願いします。また、サラダの野菜はお好きなものを使って下さい。
②スパムの量と大きさはお好みでお願いします。また、サラダの野菜はお好きなものを使って下さい。
このレシピの生い立ち
スパムとフルーツの組み合わせが大好きで、トロピカル感あふれる和風カレー味の野菜たっぷり～おかずサラダに仕上げました✿
カルン
