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レシピID :222320

秋をギュッと*超簡単*芋きんとん♪

秋をギュッと*超簡単*芋きんとん♪
レシピにするのも申し訳ないくらい簡単です(-ω-;)>。「サツマイモが食べたい!手間を掛けずにすぐ食べたい!」そんな時にいかがでしょうか?準備は簡単、お芋とお砂糖!Let's go♪

材料 ( お芋1本 )

さつま芋
1本(300gくらい)
グラニュー糖
大さじ 1~(10~20g)

1

さつまいもを輪切りにして、水にさらしておきます。 お芋の水を切り、耐熱皿に乗せラップします。

2

5分ほどレンジにかけます。串が通るくらいのほくほくなさつま芋にします。 (水分がかなり出たらキッチンペーパーで軽く皿の底の水気を取ってください)

3

写真

芋の皮を取ります。 砂糖を入れながらマッシャーかすりこ木で、お芋をつぶします(※味見して甘さを調節)。 ちょっとくらい皮が残ったって、なめらかにつぶせなくたってOK♪お芋の食感を楽しみましょ♡

4

写真

手の平の上にラップを乗せ、その上につぶしたお芋をスプーンで乗せます。 ラップを丸めてギュギュっと固めながら、一口大の大きさに丸めながら、茶巾絞りします。

5

即席和菓子の出来上がり。出来立てをパクリ♪冷やしてパクリ♪ ほろほろと&ホクホクと、お口の中が秋満載(*^-^*) ※お砂糖の量はお好みです。お芋の大きさや甘みで加減してください。

6

写真

もえたんさんが作ってくれて日記とID:221786のごちレシピ集でも紹介してくれました☆見てください~(>∇<)この美味しそうな変身ぶりを♡自家栽培のお芋で、あんことお団子を入れて、お子様と楽しく作ってくださいました。感激☆どうもありがとう

コツ・ポイント

「砂糖」ですが、お芋の大きさで、お好みの甘さに調節してくださいね。 (今回は、ヨーグルトについているグラニュー糖が余ってたので、その砂糖を使いました。溶け易いので調度よかったです^^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/09/22

写真

和菓子みたいのは久々に作ったので嬉しかったですっホント簡単だ~☆

大食いラン

ころんとして可愛いです♪栗の美味しい季節ですね♡私も作ろう!

06/03/12

写真

娘と一緒に食べました~♪

チューイ

うわぁ♡とってもオシャレ!素敵に作ってくれて感激~ありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 05/10/23
本当は栗きんとんが無性に食べたかった・・・。テレビで美味しそうな栗きんとんを見て、我慢が出来ずに・・・お芋で作ってみました(笑)

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