簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め

簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め
900人れぽ感謝♪
冷蔵庫にいつもある物で簡単おいし〜おかずが出来ちゃいます♪
挽肉がポロポロしづらいから食べやすいよ♪
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材料 (2~3人分)

キャベツ
1/4個
玉ねぎ
半分
挽肉
200g
◯醤油
大さじ2
◯砂糖
小さじ2
大さじ1
◯酒
大さじ1
小さじ2
小さじ1
◯おろし生姜
お好みで小さじ1
ごく少量

1

キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎは5mm幅に切ります。

◯の材料を混ぜ合わせておきます。

2

フライパンにごま油を熱し、挽肉を炒めます。

色が変わってきたら玉ねぎとキャベツを加えて炒めます。

3

野菜の甘みを引き出すためにしんなりするまでしっかり炒めます。

4

火を消し鍋肌から◯の調味料を加えて再び弱火で火を付けたら、手早く全体に絡ませます。

最後に塩胡椒で味を整えたら完成♪

5

Wakanamさんとめぐめちさん!間違えてコメ無しで掲載しちゃいました!
作ってもらえて嬉しいです♪素敵なれぽ感謝です♪

6

※炒める前にキャベツと玉ねぎをレンジでチンしておくと更に時短!
嵩も減るから炒めやすくなります。

7

写真

16年7月、クックパッドmagazine! vol.7 に掲載していただきました♪

コツ・ポイント

◯調味料を加えるときは火を止めてくださいね。

しっかりめに炒めています。
しゃきしゃき食感が好きな方は炒め時間を調節してくださいね♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で作りました。
レシピID : 2223834 公開日 : 13/05/15 更新日 : 16/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,064 (983人)

16/07/20

写真

キャベツの代わりに白菜で。お陰で水気が多いですが、美味でした!

砂姫ぷー

作って貰えて嬉しいです^^おいしそうなれぽ感謝です♪

16/07/20

写真

美味しかったですー(*^^*)素敵レシピありがとう♪

カンガルー0303

作って貰えて嬉しいです^^おいしそうなれぽ感謝です♪

16/07/19

写真

簡単にできました!ひき肉もよく絡んで美味しかったです!

まぐろこママ

作って貰えて嬉しいです^^おいしそうなれぽ感謝です♪

16/07/19

写真

美味しかったです◍●⌄̈⃝●◍

まきろーん

作って貰えて嬉しいです^^おいしそうなれぽ感謝です♪

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