簡単!おいしい麻婆豆腐
作り方
-
-
2
-
長ねぎ、にんにく、しょうがをそれぞれみじん切りにする。
-
-
-
3
-
中華鍋を熱し、ごま油を入れ、2を炒める。(にんにくは低温のうちに)
そこへ豚ひき肉を入れ強火で炒める。
-
-
-
4
-
☆をボールにあわせておき3にいれ煮立たせる。
-
-
-
5
-
次に豆腐を入れ、大きくかきまわす。
-
-
-
7
-
2014.7.14
本日のおすすめ♪
ピックアップ掲載ありがとうございます
(◍•ᴗ•◍)
-
-
-
8
-
キュアエースさん
返信する前に送信してしまいました。
本当にごめんなさい。おいしそうな麻婆レボありがとうございます♡
-
-
-
9
-
さおりんさんごめんなさい。 お返事前に送信してしまいましたm(__)m
おいしそうな麻婆レポありがとう♡
-
-
-
10
-
つくレポ掲載のみとさせていただいております。
みなさん素敵なレポ本当にありがとうございます^ ^
-
コツ・ポイント
辛い麻婆が苦手な方は豆板醤の代わりにご家庭にある味噌(米みそ)を使ってみてね。食べる直前にラー油をかけると大人もOK
豆板醤小1/2+味噌小1/2 でちょっびりピリ辛。
水溶き片栗粉は様子をみながら入れすぎないようにしてみてね。
豆板醤小1/2+味噌小1/2 でちょっびりピリ辛。
水溶き片栗粉は様子をみながら入れすぎないようにしてみてね。
このレシピの生い立ち
化学調味料をなるべく使わずにつくりたい我が家の定番メニューです。コクを出したくて調味料を足したり引いたり。
おうちで簡単麻婆お試しください、
おうちで簡単麻婆お試しください、