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レシピID :222471

★なめらか濃厚~釜焼きブラウニーby炊飯器(小麦粉ナシ編)★

★なめらか濃厚~釜焼きブラウニーby炊飯器(小麦粉ナシ編)★
小麦粉ナシ!まるで生チョコの様になめらか~濃厚なコーヒー風味のブラウニーです!混ぜてお釜で焼いちゃうだけ~♪

材料 ( 8カット )

▲ひとくちチョコ(ブラック)
150g
▲マーガリン
80g
▽ホイップ
80cc
▽インスタントコーヒー
大さじ1~2
▽洋酒(お好みで)
小さじ2
3コ
砂糖
80g(好みで加減)
ナッツ(お好みで)
あれば…好きなだけ

1

【準備】①チョコ、ナッツは細かく刻んでおく。②内釜にマーガリン(分量外)を塗る。③湯銭用にフライパンに湯を沸かす。

2

ボールに▲を入れ、湯銭して溶かしたら▽を順に加え、滑らかになるまでよーく混ぜる。【湯銭が面倒ならレンジで様子を見ながら溶かしてもOK!】

3

別のボールに砂糖と卵を入れ、砂糖が溶け混ざり合う程度に軽く混ぜ、1のボールに少しずつ加えて、もったりとなるまでホイッパーでよーく混ぜ、最後にナッツを入れてさっくりと軽く混ぜる。

4

内釜に3のチョコを入れ炊飯する。【我が家の炊飯器では3回続けて】→固まったら(柔らかめでもOK)ケーキクーラー(ホイルを敷いたもの)へ。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷す。冷えた状態で切り分けて完成!

5

☆補足☆
・洋酒→ワイン
・ナッツ→マカダミアナッツ
・ココア→インスタントコーヒー
・バター→マーガリン
・クーベルチュール→定番ひとくちチョコで代用しました!

コツ・ポイント

※カットして冷凍保存できます!
※焼きあがり柔らかいので取り出す時は要注意!それとね、おいしいからって食べ過ぎにも要注意?!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/10/24
仕事仲間のYさんがいつも作ってくきてくれる”めちゃウマなブラウニー”を何とか炊飯器でも作れないか?!とアレンジしてみました!やっぱ、Yさんのブラウニーにはかなわないっ!まだまだ修行が足りぬ~

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