焼肉の上に「にんにくライス」がどっか~ん☆

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Description

にんにく型のにんにくライスがどっか~んと焼肉の上に乗ってビ(゚□゚*)ビックリ!にんにくライスを崩しながら焼肉と一緒に食べます☆

材料 (2人分)

にんにく
3片
茶碗2杯
ごま油
適量
200g
しょうゆダレ
┌醤油
大さじ2
│砂糖
大さじ1/2
│酒
大さじ1/2
│みりん
大さじ1
│長葱
10cm(みじん切り)
│ごま油
大さじ1
└コショウ
適量
1~2枚

作り方

  1. 1

    写真

    しょうゆダレに肉をつけておく。

  2. 2

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    キャベツを千切りにしておく。

  3. 3

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    にんにくを粗みじん切りにしておく。

  4. 4

    写真

    ごま油でにんにくをキツネ色になるまで炒める。

  5. 5

    写真

    ご飯を加え混ぜ、取り出す。

  6. 6

    写真

    1の牛肉を5のフライパンで炒める。

  7. 7

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    お皿にキャベツを敷き、その上に牛肉、そしてにんにく型に握ったにんにくライスを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

にんにく型にご飯を握るのでご飯をあまりパラパラに炒めないようにする。

このレシピの生い立ち

http://www.mag2.com/m/0000135270.htm
http://www.bigmoment.jp/~amikuno/
レシピID : 222509 公開日 : 05/10/24 更新日 : 08/04/02

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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☆七星☆
ボリューム&スタミナ満点で旦那が喜びました☆また作ります♪

このレシピ、4年ぶりのれぽです♪ありがとう!!!

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悠人まま
ランチに食べました♪パパが好きな感じなので次はディナーに♪

ありがとう!これに挑戦してくれる人はほんと冒険ですよ~。

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よつばの葉っぱ
斬新なアイデア!でも、めちゃうまで、旦那さまにも大好評(^-^)

気に入ってもらえてよかった☆今思えば謎なアイディアだけどw

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まよちゃん
リクエストされたので作るの2回目なんです!肉が隠れちゃってますw

2回もありがと~♪よ~く考えると私のこのレシピ、逆丼ですねw