5分おつまみ!ガーリックマッシュルーム♪
作り方
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1
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鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出たらマッシュルーム、しょう油、水を入れ、水分がなくなるまで炒める。
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2
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塩こしょうで味を調え出来上がり♪
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3
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4/23
エリンギもマッシュルームと共に投入!
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4
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5/16
ホームパーティーの時にバジルを入れてみました♪
2の段階で、刻んだバジルor乾燥バジルを投入します。
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コツ・ポイント
しょう油、水を少し入れて染み込ませた後、しっかり焼くこと♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームが大好きで、お店のローストマッシュルームを塩分と油控えめに、かつ味がしみ込むよう考えました!