
| バター | 50g |
| 砂糖(入れなくても) | |
| 大さじ1 | |
| 卵 | M1個 |
| エダムチーズパウダー | |
| 30g | |
| *薄力粉 | 70g |
| *強力粉 | 70g |
| *BP | 小さじ2/3 |
| *ナツメグ(お好みで) | |
| 小さじ1/4 | |
バターと卵は室温に戻しておく。*粉類は合わせてふるっておく。
軟らかくしたバターに砂糖を加え、ホイッパーでよくすり混ぜる。溶き卵→チーズの順に加えてさらに混ぜる。
粉を一度に加え、ヘラに持ち替えて練らないようにさっくり混ぜあわせる。粉っぽさが無くなったら、一まとめにし、二等分してラップに移す。
厚さ5mmの長方形(大体で)に伸ばして、冷蔵庫で30分~1時間寝かす。オーブンは170度に予熱する。
5~7mm幅にカットし、お好みでねじって天板に並べる。温めたオーブンで11分程焼き、そのまま天板の上で冷ます。
08/06/09
気に入って頂けて嬉しいです♪綺麗なネジネジですねー凄い☆
07/10/12
美味しそう(。→ˇー←)アレンジ大歓迎です☆ありがとう~。
07/08/28
ゆかりって手作りできるん?凄ーい(゚∀゚*)ありがとう♪
07/03/03
青海苔ver美味しそう(゚∀゚*)そのアイデア頂き!有難う✿
07/02/21
辛党チビちゃんにも気に入って貰えたかな(*´艸`*)有難う♥
06/11/26
気に入って頂けて嬉しいですヾ(〃^∇^)ノ♪ありがとう*
06/10/03
ついつい後引きますよね♪ありがとうございました!!
06/06/15
おつまみにもピッタリですよね!って飲めないけど(A´∀`;)
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