美肌生活☆ソイミートピリ辛旨！黒酢酢豚♡
Description
豚をソイミートに代用♡野菜も揚げずにヘルシー♪
コチュジャンでピリ辛旨い♪
冷蔵庫の余り物野菜何でも入れて冷蔵庫お掃除！
コチュジャンでピリ辛旨い♪
冷蔵庫の余り物野菜何でも入れて冷蔵庫お掃除！
kanachimny
作り方
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1
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野菜を全て綺麗に洗う。
ニンニク、生姜を微塵切りにする。
面倒な方はチューブでも大丈夫です！
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2
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ソイミートはスープとソイミートに分けて水切りする。スープは後で使うのでとっておいてな！
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3
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セロリは5cm幅に、人参、玉葱、ズッキーニ、茄子、エリンギ、ピーマン、パプリカは乱切り、青梗菜はザクザク適当に切る。
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4
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人参、玉葱、セロリは塩(分量外ひとつまみ)を振ってでシリコンスチーマーで600W1分30秒程チン！
時短！
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5
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②の水をきったソイミートに片栗粉をまぶし、胡麻油をひいたフライパンで焼き1度お皿にあげる。
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6
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さっきのフライパンに少し胡麻油に足してニンニク、生姜を入れてから火を付けて弱火でじっくり香りを出す。
焦げつき注意！
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7
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人参、玉葱、セロリ→ズッキーニ、茄子、エリンギ、ピーマン、パプリカ、チンゲン菜をしんなりするまで炒める。
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8
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ある程度火が通ったら⑤のソイミートをフランスパンに戻し☆を入れて少し煮詰める。
とろっとしたら火を止める！
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9
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お皿にブロッコリースプラウトを敷き詰めて盛り付けたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
下に敷いたブロッコリースプラウトと一緒に食べて下さい！
お肉をソイミートで代用してダイエット中でももりもり食べてもOK♡
低カロリー高蛋白！
お子様のいるご家庭ではコチュジャンを加減してね♪
砂糖を使わず蜂蜜なので美容にも良い♡
お肉をソイミートで代用してダイエット中でももりもり食べてもOK♡
低カロリー高蛋白！
お子様のいるご家庭ではコチュジャンを加減してね♪
砂糖を使わず蜂蜜なので美容にも良い♡
このレシピの生い立ち
野菜をバランスよくたっぷり食べられるのでこれひとつでも栄養満点！
お弁当に入れてもgood！
ブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファンは肝臓の細胞内に取り込まれ、体に有害な物質を取り除く解毒酵素を活性化してくれるスーパーフード！
お弁当に入れてもgood！
ブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファンは肝臓の細胞内に取り込まれ、体に有害な物質を取り除く解毒酵素を活性化してくれるスーパーフード！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kanachimny
