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レシピID :222743
簡単♡韓国風ねばねばオクラ冷奴
2009/10/06話題入り♡コチュジャンを効かせて、ピリリと辛い韓国風の冷奴に仕上げました！
夫の大好物です^^
夫の大好物です^^
材料 （ 2人分 ）
おくら
10本程度
豆腐
1丁
海苔
少々
白ゴマ
少々
☆コチュジャン
大1
☆胡麻油
小1
☆砂糖
小1弱
☆お酢
小2
☆醤油
小2
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1
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豆腐は軽く水を切っておく。オクラは塩で軽く揉んで産毛を取りのぞき、熱湯で数十秒茹でる。
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2
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オクラをみじん切りにし、☆の調味料で和えて豆腐にかけ、海苔とゴマを散らせば出来上がり。
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3
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2009年10月6日話題入りしました！ ありがとうございます♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(19人)
喜んで貰えて嬉しいです。しかも２０件目！！ありがとう♡
器も涼しげで美味しそうですね^^私もピリ辛大好き！ありがとう
美味しそうなお豆腐！夏こそピリ辛ですよね^^ありがとう♪
合うでしょ～^^海苔たっぷりで美味しそうですね♪ありがとう！
ご飯にも！私もオクラ丼試してみます！！ありがとう♪^^
オクラブームですか～オクラの美味しい季節ですもんね♡有難う！
くるニャンシさんも旦那様も有難う♡ピリ辛×ねばは最高の組合せ
クセになるでしょ～^^細かく刻んでねばねば美味しそうですね♪
モロヘイヤでさらにねばねば＆ヘルシー度アップ♪レポ感謝です！
初レポに選んで下さってありがとう！10人目です♪;D
わーい^^嬉しいお言葉♪記念すべき10件目のレポありがとう！
れぽありがと♡でも砂糖使ってるからこれマクロビやないで（笑）
オクラは韓国風も合いますね！
ネバ辛で暑い時にピッタリ d(>_･ )ｸﾞｯ!
冷やし中華のように中華麺に合わせてもおいしそう (｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ
オクラ豆腐作ってくださってありがとうございます♪
簡単に出来るのに一度食べるとやめられない味で、一時期オクラが
手に入ったらこればっかり作っていました。
そうかあ・・・豆腐以外にも中華麺や素麺なんかにかけて食べても
おいしそうですね。
今まで気づきませんでした。。。トホホ
今度ぜひトライしてみます！
昨夜も作りました。すっかりはまってます v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
沢山出来たので油揚げにも挟んでみました。
これもなかなかいいツマミになりました～ ゜*。(*´Д`)。*°
オクラ豆腐、またまた作ってくださったんですね～
ありがとうございます(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
実はうちも先日、久々に作ってみたのですが、素麺がなくって結局
いつもどおり豆腐にかけて食しました・・・
そっかあ～！油揚げかあ～！！
これもまた、夏のオツマミって感じでおいしそうですね。
次回やってみます☆