もやしとほうれん草のナムル風の画像

Description

覚書なので割と適当です^^;

材料 (2~3人分)

半袋
ごま油
小さじ1半
小さじ1
味の素
小さじ半分
小さじ1半
豆板醤
適量(辛いのが好きな方は入れて下さい)
醤油
大さじ1
ニンニク
小さじ半分

作り方

  1. 1

    調味料を全部投入して混ぜておく
    (野菜はすぐに茹で上がるので)

  2. 2

    ほうれん草を茹でる
    まずは根っこを20~30秒茹でて、その後全部を40秒ほど

  3. 3

    ほうれん草を取り出したらもやしをそのまま投入!30秒ちょっと茹でる

  4. 4

    もやしの水を切りながら、ほうれん草を食べやすい大きさにカットする

  5. 5

    もやしとほうれん草を調味料と和えて完成!

コツ・ポイント

できれば和えた後に、何度かかき混ぜて味を馴染ませた方がしっかりなじみます

このレシピの生い立ち

二人暮らしなので野菜が余りがち・・・
なんとか消費しようとして作った料理です^^;
レシピID : 2227510 公開日 : 13/05/19 更新日 : 13/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
どんらんちゃん
小松菜ともやしですがとても簡単に出来ました。

レポありがとうです♪小松菜でも美味しそうですね☆やってみます