カルボナーラ風?!トースト
Description
カルボナーラの材料でトーストを作っちゃった(⋈♡◡♡)♡ベーコンにチーズソースさらにとろ②の卵黄とからめれば♡♡
材料
(1人分)
作り方
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1
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ベーコンと目玉焼きを同時進行で作る。
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2
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食パンに軽くニンニクをこすりつける。①を焼く間にトーストを軽く焦げ目がつく位に焼いておく。
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3
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チーズソースを作る。
コーヒーミルク(生クリーム)と粉チーズを合わせ、よく混ぜる。
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4
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①の焼けたベーコンにからめて、軽く焼いたら、皿にあげておく。
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5
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目玉焼きは半熟で♡♡
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6
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焼けた食パンにベーコンと目玉焼きをのせ、粉チーズとブラックペッパーをかければ完成♡♡
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7
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半熟の卵黄を割って、召し上がれ~♡
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8
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*8月19日追記*
stp1606さんにアドバスを頂きました♡
ニンニクは多めが美味しいみたいです♡
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コツ・ポイント
☆ニンニクはこすりつけすぎると、辛くなるので、風味付けで軽くこすりつける程度で♪
☆目玉焼きは半熟の方が美味しいです♪
☆生クリームは極少量のため、使い切りサイズのコーヒーミルクを使用しています。
生クリームでもOKです^^*
☆目玉焼きは半熟の方が美味しいです♪
☆生クリームは極少量のため、使い切りサイズのコーヒーミルクを使用しています。
生クリームでもOKです^^*
このレシピの生い立ち
カルボナーラはパスタの中でも大好き♡これをトーストで味わいたいと思い。。
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