おからドーナツ
Description
繊維質豊富なおからをおやつにしました♪
Kawakamiｻﾝ
材料
（約20個分）
作り方
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1
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バターを電子レンジで数秒ずつ、加減しながら、とかします。
（熱くなり過ぎないように気をつけましょう）
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2
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揚げ油以外の材料を大きめのボールに入れ、木ベラや手で混ぜ合わせます。良く混ざったら冷蔵庫で15分ほど休ませる。
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3
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休ませた生地をスプーンですくって形を整えながら、約170度の温度の揚げ油であげる。
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4
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串などで刺して、生地が付いてこなくなるまであげると、出来上がり♪
☆の好みの砂糖を熱いうちにふりかける。（無くても良い）
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コツ・ポイント
おからは、乾煎りしなくてそのままでOKです。
揚げ油の温度が高いと焦げやすいし、一つの大きさが大き過ぎると中心に火が通りにくく、焦がしてしまう原因になるので、大きさに注意しましょう。
揚げ油の温度が高いと焦げやすいし、一つの大きさが大き過ぎると中心に火が通りにくく、焦がしてしまう原因になるので、大きさに注意しましょう。
このレシピの生い立ち
おからがたくさんいただけた時に、小麦粉の代わりになると思い、使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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)
Kawakamiｻﾝ
