簡単!トースターでスコーン
Description
11月1日、初めての話題入りしました!!
ホットケーキミックスで材料4つだけ!
オーブンなしでできます。
ホットケーキミックスで材料4つだけ!
オーブンなしでできます。
材料
(8個分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスと刻んだバター(溶かさない)をよく混ぜる。
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2
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全体がさらさらに混ざったら、牛乳を入れる。混ぜながら、レーズンも加える。
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3
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生地がまとまったら、冷蔵庫で15分寝かす。
まな板の上で13×13cmにのばし、対角線と縦・横に八等分する。
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4
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トースターに並べて、2〜4分ほど焼く。焼き目がついてきたら、アルミホイルを上にかぶせ、さらに8分ほど焼く。
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5
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網の上でさまして完成。
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コツ・ポイント
12月19日レシピ改良。アルミホイルをかぶせて焼く時間を、12分から8分にしました。パサパサ感が減ります。
焼けたては少し柔らかいですが、さめてからさくさくになります。
こげないように注意!
焼けたては少し柔らかいですが、さめてからさくさくになります。
こげないように注意!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで手軽にできるおかしを作ってみました。家にオーブンがないので、トースターで作ってみましたがまったく問題なく作れました!