昆布茶が決め手! かぶの浅漬け

昆布茶が決め手! かぶの浅漬け
120れぽ達成感謝(^^)/
使いきれない浅漬けの素は、もう不要です!
昆布茶とお酢でおいしい浅漬けが作れちゃいますよ♪
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材料 (3~4人分)

かぶ
2個
かぶの葉
1個分
ひとつまみ
◎自然塩
小さじ1/4~
◎昆布茶
小さじ1弱
◎酢
小さじ1

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かぶの皮を剥き、3~4mm厚さのいちょう切り半月切りにする。
葉っぱは3cm程度の長さに刻む。

2

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ビニール袋にかぶと葉っぱを入れ、鷹の爪と◎印の調味料を入れて軽く揉む。

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袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて30分以上漬ける。
途中で味見をし、味が薄ければ塩を足す。

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☆14.03.10話題入りしました☆
沢山のつくれぽありがとうございます♪

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☆14.3.26☆
「こんぶ茶」の人気検索で1位になりました♪

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☆15.7.12クックパッドニュースに掲載されました☆
http://cookpad.com/articles/8204

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☆16.05.22 つくれぽ100人達成しました☆
たくさんのつくれぽありがとうございますヽ(´▽`)/

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コツ・ポイント

塩の量はかぶの大きさによって調整してください。

このレシピの生い立ち

あまり使わないのに冷蔵庫で場所を取る浅漬けの素が邪魔だったので、買わなくても済むよう浅漬けの素風味に仕上げました
レシピID : 2229925 公開日 : 13/05/21 更新日 : 16/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

128 (121人)

16/07/26

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簡単で美味しかったです!^ ^ 少しの酢がグッジョブですね♡

イワシ♪

お酢を入れると浅漬けの素感が増しますよね♪ 初れぽ感謝です☆

16/07/12

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美味しくできました!これのために昆布茶を買うことになりそうです笑

n180sx

蕪と昆布茶がなんとも合いますよね♪ 初れぽ感謝です☆

16/07/11

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ちょうどいい味でした!!

akirk

初れぽありがとうございます(*≧∀≦*)

16/06/27

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胡瓜と一緒に♪美味しく頂きました♡ご馳走様です♪

毎日楽しい

二度目のつくれぽありがとうございます(≧∇≦)

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