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レシピID :223031
マクロビオティック★アップルタルト
お砂糖もバターも使わないマクロビオティックのアップルタルトです★林檎がおいしい季節なので是非どうぞ♪
材料 （ 20cm型 ）
●地粉
1カップ
●全粒粉
1/2カップ
●塩
小さじ1/4
●菜種油
1/4カップ
●りんごジュース
1/4カップ
★林檎
3個
★シナモンパウダー
適量
○水
1カップ
○塩
小さじ１
◎地粉
大さじ1
◎オートミール
大さじ2
◎メイプルシロップ
小さじ1
◎菜種油
小さじ１
◎塩
１つまみ
◎くるみ（から入りしたもの）
3-4個（荒く刻みます）
レーズン
適量
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1
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●を全てまぜてタルト生地を作ります。りんごジュースは最後にすこしづつ加えてください。あまりべたべたまぜない方が良いかもしれません。
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2
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フィリングを作ります。
★の林檎は皮をむいてくし型に切り、○の塩水にくぐらせます。りんご一個分だけ別にとっておきます。★（林檎2個分）をお鍋に入れて、林檎が透明になるまで弱火で蓋をしてゆっくり煮て下さい。
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3
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上にふりかけるクランブルを作ります。◎を全部合わせてよく混ぜて下さい。
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4
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１の生地を型に合うように伸ばします。型にいれたら底をフォークで何か所かつつきます。
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5
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4に2を入れ、別にとっておいた林檎を上にならべます。３のクランブルを振りかけます。
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6
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190度のオーブンで35-40分焼いて下さい★粗熱がとれて型からだしたらレーズンを適量飾って下さい♪
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