アーモンドミルクプリン
作り方
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1
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アーモンドミルクの半分を鍋に入れ、バニラエッセンスと砂糖を入れ沸騰させる。
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2
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もう半分のアーモンドミルクには、ゼラチンを入れふやかし、混ぜる。
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3
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冷たい方に沸騰した方のミルクを流し入れ、よく混ぜる。容器に移して冷蔵庫で冷やす。
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4
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アプリコット(分量外)を切って飾ってみました。
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コツ・ポイント
私は甘く無い写真右側のアーモンドミルクを使ったので砂糖入れましたが、使うアーモンドミルクの甘さや味によって、調整して下さい。
このレシピの生い立ち
デザートが無いと生きていけなぃ!笑。家にある物で適当に作ってみましたが、美味しく出来ました。
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