かぶとカリフラワーのスープ
Description
かぶを一緒に煮て、カリフラワーだけよりほんのりすっきりな味わいのスープです。
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
*かぶはすぐ煮えるので他の野菜も火が通りやすい大きさに切ります。
*水はMax250ccでじゅうぶんだと思いますが、煮ているうちに足りなくなるようなら少量足してください。
*水はMax250ccでじゅうぶんだと思いますが、煮ているうちに足りなくなるようなら少量足してください。
このレシピの生い立ち
少しだけ残ってたカリフラワーをスープにしようと一個だけ残ってたかぶも一緒に加えたら、ほどよくすっきりな美味しいスープになりました。
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