節約!ダイエット!おからと豆腐のサラダ♪
作り方
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1
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キュウリと人参を千切りにしてポリ袋やボウルに入れ、塩小さじ1/2を揉み込み、15分以上おく。
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2
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ボウルに*マークの材料全部いれて混ぜる‼塩コショウはお好みで、うちはさらさら〜(笑)
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3
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キュウリと人参をザルにあけて塩を洗い流す感じに二回位流して、水を切る。2に入れてさらに混ぜる・・・
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4
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と完成〜( ´ ▽ ` )ノ♪
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5
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次の日はピクルス沢山いれてみた♪
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コツ・ポイント
おからのパサパサ感を減らしたい場合はじゃがいも茹でてプラスしてね♪
ドレッシングも合うから子供達にはドレッシングかけてあげると食べやすいかも(^◇^)我が家は酢の味が好きなちび達だからそのままパクパクしてたよ♪
ドレッシングも合うから子供達にはドレッシングかけてあげると食べやすいかも(^◇^)我が家は酢の味が好きなちび達だからそのままパクパクしてたよ♪
このレシピの生い立ち
おからの食べ応えに感服(‾^‾)ゞ
ダイエット意識してサラダから食べたいからおからのサラダを最近積極的に作ってますo(`ω´ )oダイエットがんばる〜(笑)
ダイエット意識してサラダから食べたいからおからのサラダを最近積極的に作ってますo(`ω´ )oダイエットがんばる〜(笑)