肉うどん☆
Description
ポイントはにんにく！これで全く味が変わります！つゆは出汁が中心の関西風です♪美味しいよ～↑
narimimama
作り方
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1
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☆を合わせておき、肉を食べ易い大きさに切る。
肉を炒めたら☆を入れ、水分が無くなるまで更に炒める。
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2
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○を鍋に入れて一煮立ちする。
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3
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うどん玉を茹でる。
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4
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麺、肉、つゆを丼に入れ、ねぎを飾って完成♪
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コツ・ポイント
お肉にしっかり味が付くようにします^^
チューブにんにくは香りが弱いので出来たらおろしたてのにんにくを使って下さい！
チューブにんにくは香りが弱いので出来たらおろしたてのにんにくを使って下さい！
このレシピの生い立ち
昔社員食堂で毎日のように食べていた肉うどん。何故あんなに美味しかったのか、分かりました！たっぷりのにんにくでした！
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