米粉のビスコッティ レンジで時短♡
作り方
コツ・ポイント
※アーモンドパウダーは入れなくてもOK。入れないときは米粉90g。牛乳は様子を見ながら加減してください。
※アーモンド&ココアパウダーの代わりにクルミ&インスタントコーヒーでもおいしいです。
※アーモンド&ココアパウダーの代わりにクルミ&インスタントコーヒーでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
カリカリ食感のビスコッティは大好きだけれど、二度焼きで時間がかかるー。一回目の焼きをレンジでできると雑誌で読んでチャレンジ。やってみたらカリカリの仕上がりで大成功!粉類の配合を研究し、今のところはこれが作りやすくてベスト♡