簡単☆豆腐で作るなんちゃって生クリーム

とろーっとシーザードレッシングに近いクリームなので、お好みで豆腐やヨーグルトを水切りするとなめらかなクリームになります。

急遽シフォンケーキに添える生クリームが欲しくて、冷蔵庫の中にあるもので似たようなものを作りました。