【リメイク】豚こまのさっぱり肉豆腐
Description
みんな大好きなつゆだくの肉豆腐が、あっという間に完成！さっぱり生姜風味でごはんに合う、食べごたえ満点の夕食おかずです♪
ミツカンお酢
材料
（2人分）
【ストック】豚肉ときのこの生姜さっぱり煮（レシピID：2237448）
約200g
1丁（300g）
1把（100g）
ごま油
小さじ1
■
【A】
「豚肉ときのこの生姜さっぱり煮」の煮汁
150ml（足りない場合は水を足す）
醤油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
お酢が入った「豚肉ときのこの生姜さっぱり煮」は作りおきしても味が濃くなりすぎず、まろやかな口当たり。あっさりとしていて、素材の味が活きた味つけなので、ごま油や醤油など風味をプラスするだけで、まるで違う一品に仕上がります。
このレシピの生い立ち
「ストック＆リメイクで夏の時短献立術」講座のリメイクレシピ。万能肉ストック「【ストック】豚肉ときのこの生姜さっぱり煮（レシピID：2237448）」を作っておけば、翌日の夕食もラクラク！
ミツカンお酢
