炊飯器 de ふわっとスコーン
作り方
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1
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炊飯器の釜に粉類を入れ、手でグルグルかき混ぜる。
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2
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たまご、ヨーグルト、油を加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。
手でもゴムベラでもどっちで混ぜてもいいです。
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3
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まとまったら、何回か折りたたむ。
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4
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好きな具を適当に入れ、混ぜて、折りたたむ。
できたら平らにして(中央低く周り高く)
しゃもじで切り込みを入れる。
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5
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炊飯器のケーキモード40分でスイッチする。
焼けたら裏返して20分もう一度焼く。
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コツ・ポイント
かならず生地はひとまとめるまるまで混ぜ、折りたたんでください。
あとは、炊飯器が勝手に焼いてくれますよ(笑)
あとは、炊飯器が勝手に焼いてくれますよ(笑)
このレシピの生い立ち
レシピ検索をしてた時に炊飯器で焼けるんだぁ~って知って、家にあるもので作ってみました。
マーガリンやバターよりサラダ油の方がさっくりするし、溶かす面倒もないです☆
マーガリンやバターよりサラダ油の方がさっくりするし、溶かす面倒もないです☆
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