あと一品♠トマトと大葉のポン酢和え
作り方
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1
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☆トマトを好みの切り方で切りキッチンペーパーで挟んで水気を取る
☆大葉を千切りにする
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2
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ボウルに☆の材料を入れ 合わせておいた★の調味料を加え混ぜ合わせて出来上がり♪
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3
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器に盛り付けブラックペッパーをふり食卓へ☆
※ブラックペッパーは多めがお薦めです
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コツ・ポイント
※トマトはミディトマト2個分です。
※切ったトマトをキッチンペーパーで軽く押さえると仕上がりが水っぽくなりにくいです。
※切ったトマトをキッチンペーパーで軽く押さえると仕上がりが水っぽくなりにくいです。
このレシピの生い立ち
元々は「青じそドレッシング」を使っていましたが、主人が「青じそドレッシング」が嫌いなので、ポン酢と酢で作るようになりました。