エディブルフラワー&ブルーチーズとハーブ

エディブルフラワー&ブルーチーズとハーブの画像

Description

の…サラダ←までがタイトルですw
ただのサラダも華やかなエディブルフラワーを載せるだけで女子会・おもてなし料理に変身♡

材料

レタスなど
適量
好きなハーブなど(今回はルッコラ)
適量
適量
適量
適量
お好きなだけ♡
☆美味しいオリーブオイル
大さじ3
☆バルサミコ酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆塩胡椒
適量
☆フェンネルみじん切り
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回のブルーチーズは最初からくだけているのを使いました。味も香りも濃〜厚であたし好み♡
    もちろん他のチーズでもおっけー♪

  2. 2

    葉物からお皿にモリモリ盛って生ハム、トマト、オリーブで飾り付けをしたらブルーチーズを上からパラパラ♪最後にお花を飾るよ♡

  3. 3

    ☆を全部混ぜて味を見てもう少し甘く、酸っぱくなどお好みの味にしてね(o^^o)
    フェンネルはもしなくてもOK‼

  4. 4

    食べる前にドレッシングをかけて〜出来上り♪

  5. 5

    写真

    2015/5/4 クックパッドニュースに掲載して頂きました«٩(*´ ꒳ `*)۶»

コツ・ポイント

ベランダのハーブたちが花を咲かせているこの時期♡あっと言う間にできちゃう可愛いサラダちゃん(o^^o)
コツもポイントもまったくいらないで〜すw
あっ、しいて言うなら葉物野菜は味の馴染みが良くなるように包丁を使わず手でちぎってます☆

このレシピの生い立ち

可愛いサラダを作りたかったから♡
レシピID : 2240153 公開日 : 13/05/30 更新日 : 15/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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じんこ。
お花は無いけど、美味しいオリーブオイルとフェンネルたっぷりで美味しくできました!
初れぽ
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☆こまっと☆
ブルーチーズはパルメザンに♡お花飾ると華やかですね♡