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レシピID :224266
もっちり♪おイモドーナツ
おいもをいれることで繊維たっぷり、もっちもちの食感のドーナッツが簡単にできちゃいます♪紫イモできれいなドーナツの出来上がり！
材料 （ ４人分 ）
紫イモ（さつまいもでもＯＫ）
1本
ホットケーキミックス
２００g
または強力粉+薄力粉+BP
１カップずつ+小さじ１
白ごま
大さじ２
卵
１個
牛乳
大さじ１
砂糖
５０g
砂糖
まぶす分
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1
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さつまいもをふかし(レンジでチンOK)めん棒などでつぶす。
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2
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さつまいも、牛乳以外の材料をすべてよく混ぜてから１を足して練る。牛乳少しずつ足して手でまとめるくらいの固さにする。
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3
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細長くのばし包丁で2センチ位に切って丸める。
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4
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ツイスト型にしたい場合は ３で切った生地をさらに半分に切ってから双方5センチほどに伸ばし、ひねって、はしっこはつまんでくっつける。
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5
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中温の油でじっくり揚げて、砂糖やシナモンシュガーの入ったボウルにいれてよーーくまぶして出来上がり。
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6
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生地がゆるい場合はスプーンですくって 油におとして揚げれば簡単です。
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7
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のこったさつまいもペーストとあんこをちびホットケーキにはさんで大判焼き風にしました。
コツ・ポイント
粉もおイモも量は適当で大丈夫！生地がまとまればいいって感じの簡単おやつ。
★甘さ控えめなので砂糖やシナモンシュガーをまぶして召し上がれ♪
丸めると大きさはたいして変わりませんが ツイスト型にすると1.5倍の大きさに揚がります、ちょっと嬉しい（笑）
★甘さ控えめなので砂糖やシナモンシュガーをまぶして召し上がれ♪
丸めると大きさはたいして変わりませんが ツイスト型にすると1.5倍の大きさに揚がります、ちょっと嬉しい（笑）
こんにちわ☆
もえたんともうします。
自家栽培のおイモで、おイモドーナツを作らせていただきました。粉類の生地を混ぜる時どうしてもパサパサになってしまい少し牛乳を加えさせていただきましたが、とても美味しくできました（コツがありましたら教えてください）！
本当にもっちりしていて、家族みんなが
喜んでくれました！
美味しいレシピご馳走様でした♪
ゴチ集と日記にも載せさせて頂きましたが、よろしかったでしょうか？
これからも、よろしくお願いします♪
生地はパサついたら牛乳追加、ゆるかったら粉追加ってゆうおおざっぱでいいと思います。それでこそ「おうちでおやつ」です、と勝手に思っています（笑）
2日くらいたったやつを朝食べましたがモチモチしてましたよ♪
きのうはどら焼きにしました。またUPしますので見てくださいね♪♪
ドーナツ作らせてもらいました！！
引越しをしてなかなか時間がなかったのですが、今日は休み！
さらに彼氏のお弁当を作ってたら目が覚めてしまい２度寝もできず、クックを見てたら、美味しそうなドーナツを見つけ、さらに家にある材料でできそうだったので☆
ちょうど、知り合いに掘りたてサツマイモを送ってもらっていたし☆
今少しつまみ食いしちゃいましたが、
ほんと美味しくて美味しくて♪
彼氏が帰ってきたらまたいただきます(>_<)
美味しいレシピありがとうございました。
いろんな方に、このドーナツは好評みたいで嬉しいです。おいもだし平気！って食べすぎちゃいますね。いかんいかん･･･（笑）
あたしもだんなが来る前に食べちゃって彼には４つしか残せませんでした。また作ってあげよう･･･（^-^;）
またまた、ドーナツ作らせていただきました！
とっても美味しくて家族みんなではまっています！
ゴチ集と、日記に載せさせて頂きました！
ご馳走様でした♪
わたしもこれからドーナッツ作りま～す♪
夕飯前だけどいいやっ（笑）
ドーナツ、紫芋が沢山できたので。今年も作らせていただきました。
ゴマをたっぷり入れて＾＾ほんとにもっちり美味しいですね
また作らせていただきたいと思っています。
美味しいレシピご馳走様でした♪
去年に引き続きありがとうございます♡もう１年たつんですね！
紫いものレシピ、３品載せましたのでそちらもよろしくお願いしますね♡
うちもいも退治終了しました（笑）
去年に引き続きありがとうございます♡もう１年たつんですね！
紫いものレシピ、３品載せましたのでそちらもよろしくお願いしますね♡
うちもいも退治終了しました（笑）